雑穀工房　カミムスヒ

「雑穀が日本人の身体を本来の姿に戻す」という想いを原点に。 昔の人たちは、野菜は皮を抜かず、お米は精米せず、 食べ物を無駄なく頂いていました。 自然の食べ物には、皮を含め全てにバランスよく栄養が含まれており 「そのまま頂くこと」が大切と言うことを知っていたからです。 “雑穀”一つ一つは小さな粒ですが、　 人々の活動に欠かせない大切な要素と “生命”が宿っています。 「雑穀」は現代の私達にとって大切な身体の助けとなってくれます。　 特に私達の身体の“腸“は消化機能だけではなく 『健康』を守ってくれる大切な役割を果たしてくれます。 「カミムスヒ」がお届けする雑穀は みなさまの健康を祈り ”腸“の働きをサポートできるようなブレンドとなっています。 そしてそれぞれの状態に合わせて雑穀をブレンドできる点が、 私たち『カミムスヒ』の何にも勝る強みです。 食の大切さを多くの人に届けたい。 健康でいてくれる人が日本全国に増えて欲しい。 大さじ一杯から気軽に取り入れることができる「雑穀」について 知ってもらい、「食」を意識するきっかけを作りたい。 雑穀を通じて健康で幸せな毎日へ繋がっていくことを 心より願っております。